WoWRirin*~ พาชิม Grillzilla กริลซิลล่า @ สามย่าน

สวัสดีคะ หลังจากห่างหายไม่ได้รีวิวนานมาก วันนี้เหมียวน้อยขอกลับมารีวิวอีกครั้ง ประเดิมด้วยร้านเนื้อย่างร้านนี้ จองโต๊ะไว้ตั้งแต่เปิดร้านกับโปร มา4จ่าย2 แต่ไม่ได้ฤกษ์ไปซะที เมื่อวานไปธุระใกล้ๆเลยได้แวะไปค่ะ

รายละเอียดร้าน
ชื่อร้าน: Grillzilla
ประเภทอาหาร: บุฟเฟต์เนื้อย่าง
ราคา: 299 net รวมเครื่องดื่มและไอศครีม
สถานที่: ตลาดสามย่านใหม่ชั้น 2
เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 16.00-22.00น. เสาร์-อาทิตย์ 13.00-22.00 โทรศัพท์: 083-351-8080

 

ไปถึงร้านประมาณ บ่ายสองครึ่งค่ะ ภาพหน้าร้าน

 

มีวีดีโอบรรยากาศร้าน คาดว่าตอนเย็นน่าจะกลายเป็นทีวี^^

เชิญนั่งค่ะ เตาที่นี่เป็นแบบเตาถ่าน ควบคุมอุณหภูมิได้ดี ไอร้อนมากไปนิด แต่ย่างแล้วไม่มีกลิ่นรบกวนเหมือนร้านอื่น ชอบค่ะ

 

ตะแกรงที่ปิ้ง เนื้อไม่ติดเลย แม้แต่พวกปลาอย่างแซลมอน และไม่ไหม้ด้วยค่ะ แต่อาจมีร้อนช้าบ้างในบางจังหวะ อันนี้จัดว่าทำได้ดีในระดับหนึ่งเลยทีเดียว ทานไปซัก1ชม. มีพนักงานมาเปลี่ยนถ่าน+ตะแกรงให้โดยไม่ต้องขอเลยค่ะ บริการจัดว่าโอเคเลย

เมนู

 

ด้านซ้ายอยู่ในไลน์ ด้านหนึ่งของร้าน(ไม่ได้ถ่ายมาเพราะคนเยอะ เกรงใจลูกค้าท่านอื่นคะ) ในไลน์ประกอบด้วย 
-โซนน้ำ มีน้ำอัดลม โค้ก สไปร์ท น้ำแดง ชาเขียว พั้นซ์ และน้ำเปล่าค่ะ
-โซนข้าว มีข้าวเปล่า และข้าวผัดกระเทียม 
-ซุป มีแกงกะหรี่ และซุปมิโซะ
-ของทอด มีสันในไก่ทอด
-น้ำจิ้ม มีให้เลือกสามชนิด น้ำจิ้มเนื้อย่าง น้ำจิ้มพอนสึ และน้ำจิ้มซึฟู้ดค่ะ
-ไอศครีม เป็นแบบกดเองค่ะ

โซนที่ต้องสั่ง ของสดและให้เยอะกว่าร้านอื่น ในจำนวน1ที เท่ากันค่ะ

เริ่มกันที่เครื่องดื่ม ชาเขียว ไม่ค่อยเข้มข้น ให้7/10 ค่ะ
ข้าวผัดกระเทียม และแกงกะหรี่

ตัวข้าวผัด ทำได้ดีเลยค่ะ ข้าวเป็นเม็ดร่วน ไม่มันมาก เค็มนิดๆ มีกลิ่นกระเทียมพอสมควร ชอบคุ่ะ ให้ 9/10 <<ขาดต้นหอมโรย ตัด1คะแนนค่ะ 

แกงกะหรี่ เข้มข้นเกินคาดทีเดียวคะ เพราะปกติในไลน์บุฟเฟต์แบบนี้จะเจอแบบไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ ทำได้ดีเข้มข้น เผ็ดปานกลาง มีเนื้อมันฝรั่งให้เคี้ยวด้วย ชอบตรงกลิ่นเครื่องแกง ที่ทานแล้วรู้เลยว่าใส่เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบก้อนลงไปด้วย ถือว่าต้องเพิ่มต้นทุนพอสมควร สำหรับร้านอาหารแนวบุฟเฟต์ อันนี้ค่อนข้างประทับใจค่ะ ติดตรงเค็มไปหน่อยถ้าทานกับข้าวผัดกระเทียม ให้9/10ค่ะ ถ้าใส่เนื้อสัตว์ลงไปด้วยจะดีมาก

 

ซุปมิโซะ ไม่เค็มมาก ทานแก้เลี่ยนได้ดี มีเต้าหู้ และต้นหอมนิดหน่อย แต่ตักมาชิมเฉพาะตัวซุปค่ะ ให้8/10 ค่ะ

น้ำจิ้ม 
อันบนสุด น้ำจิ้มเนื้อย่าง โคชูจัง เข้มข้นมาก เค็มหวานกำลังพอดี ชอบนะคะ ไม่เลี่ยนเหมือนร้านอื่น จิ้มได้เรื่อยๆเลยค่ะ เท่าที่ทานเนื้อย่างบุฟเฟต์มา ชอบน้ำจิ้มร้านนี้อันดับต้นๆเลยค่ะ

อันกลาง น้ำจิ้มพอนสึ ออกรสเปรี้ยวนิดตามสไตล์ญี่ปุ่น ได้กลิ่นสาเกและมิรินพอสมควร ทำได้ดี ไม่เปรี้ยวจนเกินไป จิ้มกับเนื้อย่างแก้เลี่ยนได้ดีมากๆ ชอบมากค่ะ ทานน้ำจิ้มนี้เป็นหลัก เพราะปกติแนวนี้จะเจอแต่ในร้านชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ไม่ค่อยเจอในร้านเนื้อย่างเท่าไหร่คะ

อันล่างสุด น้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บเลยค่ะ ทำได้ดี เผ็ดเปรี้ยวเค็มลงตัว และไม่เปรี้ยวโดดเหมือนที่อื่น ไม่แสบคอ ทานกับซีฟู้ดไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ

ทีเด็ดร้านนี้น่าจะอยู่ที่น้ำจิ้มนะคะ ให้คะแนน 10/10 เลยค่ะ ชอบทั้งสามชนิดเลย ไม่ต้องถามหา พริก กระเทียม มะนาวให้ยุ่งยากเลยค่ะ ลงตัวอยู่แล้ว

 

เมนูหมูที่ชอบที่สุดคือ หมูพิเศษกริลซิลล่า 
นุ่มกำลังดี ซอสหมักอร่อยมากค่ะ 
จิ้มกับน้ำจิ้มแล้ว อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ชอบที่สุดในมื้อนี้ แซงเนื้อไปเลยค่ะ
ให้10/10เลยค่ะ ห้ามพลาด โดยเฉพาะคนที่ไม่ทานเนื้อ

 

ไก่หมักเบซิลค่ะ ชื่อแปลกเลยสั่งมาชิม
เฉยๆคะ ไม่ได้ติดใจอะไรมาก ก็หอมๆกลิ่นเบซิลดีคะ รสชาดไม่ได้โดดเด่นอะไร ให้คะแนนความแปลกใหม่ สำหรับร้านเนื้อย่างละกันค่ะ
ให้7/10

ซีฟูด้ แซลมอน ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ สดมาก และชิ้นใหญ่ ร้านนี้ใช้ของคุณภาพดี ประทับใจให้ 10/10 เลยค่ะ ส่วนกุ้งเป็นแบบแช่แข็ง แ่ต่ตัวใหญ่อยู่ ให้ผ่านค่ะ 8/10 อยากได้กุ้งสดมากกว่าค่ะ

 

สรุปอาหารย่าง และไอศครีม

เมนูไก่ 
-สดมาก หมักได้ดีพอสมควร ให้คะแนนรวม 7/10 ค่ะ
เมนูหมู สด และคุณภาพดี 
-หมูพิเศษกริลซิลล่าให้10/10 คุณภาพเนื้อดี ซอสหมักอร่อยค่ะ 
-หมูสามชั้น ไม่ประทับใจค่ะ ลายไม่ค่อยสวย และเหมือนจะไม่ค่อยสดเท่าไหร่ให้6/10ค่ะ 
-สันคอหมู สด คุณภาพดีค่ะ 10/10
-หมูหมักมิโซะ อร่อยนะคะ แต่รสค่อนข้างอ่อน หมักเข้าเนื้อดีคะ แอบอยากให้ได้รสมิโซะมากกว่านี้ 8/10 

เมนูเนื้อ 
-เนื้อริบอายโคขุน และสันคอโคขุน สด ไม่เหนียว ลายผ่าน ให้9/10 ค่ะ
-เนื้อหนอก ชอบมากคะ ลายสวย สด คุณภาพดี ให้ 10/10 ค่ะ
-เนื้อติดมันสไลด์ เหนียวมาก ลายไม่สวย ไม่ผ่านค่ะ ให้ 5/10 

ซีฟู้ด
- กุ้งขาว เป็นแบบแช่ฟรีซ แต่ตัวใหญ่พอสมควร และสด ให้ผ่าน แต่อยากได้กุ้งสดมากกว่าค่ะ 8/10
- แซลมอน ชิ้นใหญ่และสดมาก ให้10/10 เลยค่ะ
- หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ สดและตัวใหญ่ ให้10/10 เลยค่ะ
- ปลาหมึก สดดีค่ะ ขนาดปานกลาง ให้9/10 ค่ะ

ผัก
- สด สะอาด ชอบมากโดยเฉพาะเห็ดออรินจิ 10/10 เลยค่ะ

ไอศครีม 
เป็นตู้ให้กดเอง ชอบมาก ใส่นมเยอะออกแนวญี่ปุ่นคะ ไม่หวานเกินไป ให้10/10เลยค่ะ

สรุป 
ใช้โปรโมชั่น เปิดร้าน มา4จ่าย2 เช็คบิลมาก 598.- บาท คุ้มมากค่ะ
จากราคาปกติ 299 net แต่ตอนนี้มีโปรถึงสิ้นเดือนธันวา มา4จ่าย3ค่ะ
ทานได้ 2 ชั่วโมงคะ
คะแนน
บริการ: 10ค่ะ พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส บริการดี เปลี่ยนเตาให้โดยไม่ต้องขอ ระบบเตาย่างดีมาก ไม่เหม็นกลิ่นอาหาร อาหารไม่ติดตะแกรง ร้อนสม้ำเสมอ แต่อาจปิ้งช้าหน่อย เพราะควบคุมอุณหภูมิ
บรรยากาศภายในร้าน: 8/10 ร้านไม่ใหญ่มาก โต๊ะติดกันเกินไป ทำให้อึดอัด และเก้าอี้ไม่มีพนักพิง(คุณแม่บ่นมาค่ะ)
อาหาร: 9/10 คุณภาพดี สด สะอาด ประทับใจค่ะ 
สถานที่: 6/10 จอดรถยาก ห้องน้ำไม่ค่อยสะอาด(ห้องน้ำตลาด) เวลาขึ้นชั้นสองต้องผ่านตลาดสด กลิ่นของสดค่อนข้างแรงเลยทีเดียวค่ะ
ราคา: 10/10 ดูจากคุณภาพอาหารแล้วคุ้มค่าค่ะ 

ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ _/\_
๐เหมียวน้อย๐

เมนูแนะนำ:

หมูพิเศษกริลซิลล่า,เนื้อหนอก,หอยนิวซีแลนด์,แซลมอน,แกงกะหรี่,ไอศครีม,น้ำจิ้มเด็ดทุกสูตรค่ะ

วันที่ไปกิน:

2012-11-17

ค่าใช้จ่าย:

โดยประมาณ

THB299(มื้อเย็น)