WoWRiRin*~ พาชิม Bankara Ramen สุดยอดราเมงจากญี่ปุ่น

สวัสดีคะ วันนี้ริรินจะพาไปชิืมราเมงกันนะคะ เริ่มกันเลยค่ะ

เดินเข้าร้านไปพนักงานน่ารักมาก คงเพราะตอนบ่ายร้านไม่ค่อยมีคน ไปคนเดียว ก็ได้นั่งโต๊ะีริม ส่วนตัวดี ตกแต่งเหมือนที่ญี่ปุ่นเลยคะ มีหน้าต่างพับๆแบบญี่ปุ่นด้วย ได้บรรยากาศดีคะ แต่ไม่ร้อนนะ เพราะได้ความเย็นจากแอร์จากในร้านเหมือนเดิม

เชิญนั่งค่ะ
บนโต๊ะ

 บรรยากาศโต๊ะ เครื่องปรุง

ซ้าย ที่บีบกระเทียม กลาง พริกป่น โชยุ น้ำมะนาว ขวา ขวดงา และกระปุกไม้จิ้มฟันด้านข้างมีตระกร้ากระเทียม กับถังขิงดองสีแดงหั่นเป็นเส้นๆรสออกเค็มๆคะ
ทางร้านมีน้ำเย็นให้ฟรี ในเหยือกควบคุมอุณหภูมิ เก๋มากๆ
ตะเกียบเป็นแบบไม้ ใช้แล้วทิ้งค่ะ สะอาดและสะดวกดี

เมนูคะ
หน้าแรกเป็นราเม็งซุปกระดูกหมู ทงโคะสึ แบบใส และแบบข้น
มีให้เลือก ทั้ง ใส่ชาชูเยอะ ใส่หมูสามชั้นเยอะ ต้นหอมเยอะ สาหร่ายเยอะ
แถมมีออฟชั่นเสริม ลดเส้นได้ ลดแล้วแถมชาชูเพิ่มให้ด้วยน๊าาาา

 เมนู

อันนี้เป็นซุปมิโซะคะ

 เมนู

ขอบอกว่าราเม็งมาไวมากจริงๆ ไม่ถึง 5 นาทีเลย ประทับใจมากคะ เมนูที่สั่งคือ ซุปทงโคะสึแบบข้น ลดเส้น ไม่ใส่ต้นหอมค่ะ เข้มข้นได้ใจจริงๆ สาหร่าย ให้เค้าแยกมา เพราะแพ้สาหร่ายคะ เอากลับไปฝากน้องซะเลย เสียดาย^^

   บังคาระ ราเมง น้ำข้น พระเอกของร้าน

น้ำซุปเข้มข้นได้ใจมาก แต่ไม่เลี่ยนนะคะ กลมกล่อมไม่เค็มเกินไป ความร้อนกำลังดีไม่้ร้อนมาก ทำให้ทานจนหมดชามแล้วซุปไม่เค็มขึ้น ต่างกับร้านที่มีโลโก้เหมือนเต่านินจา พอใกล้หมดชาม เริ่มเค็มและเลี่ยนคะ

   ซุปเข้มข้นมาก อร่อยแต่ไม่เลี่ยน ชอบมากๆ

หมูสามชั้น คาคูนิ ให้มาสองชิ้นเลย แถมเพิ่มจากการลดเส้นชิ้นนึงคะ ปรุงรสได้ดีมากๆ ไม่เค็มเกินไป ไม่ติดหวาน ไม่มันมากจนเลี่ยน ที่สำึึคัญละลายในปากเลยคะ ตั้งใจไว้ว่าไปคราวหน้าจะสั่งเพิ่มเยอะๆให้สะใจเลย
ป้อนคะ อ้ามมมมมมมมมมมม

   นุ่ม ละลายในปากเลยค่ะ

ชาชูมีสามแผ่นคะ

   ชาชูนิ่ม ไม่มัน ได้เนื้อหมูเต็มๆคำ

เส้นค่อนข้างเล็กแต่ซึมซับน้ำซุปได้ดีมากเลยคะ ทานเปล่าๆก็มีรสซุป ปกติจะชอบเส้นใหญ่มากกว่า แต่อันนี้ให้ผ่านเลยคะ เพราะลงตัวมาก

   เส้นค่อนข้างเล็กแต่ดูดน้ำซุปได้ดีมากค่ะ

โดยรวมแล้วชอบมากๆ ให้ 10/10 เลย เพราะทานราเมงมาเยอะ ชอบน้ำซุปร้านนี้ที่สุดค่ะ
ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับวันสิ้นปี อะไรที่ผ่านมาที่ไม่ดีๆขอให้ทิ้งมันไป แล้วเริ่มต้นใหม่กับปี 2013 ที่สดใสนะคะ

ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
ริริน

เมนูแนะนำ:

บังคาระราเมง ซุปทงคัตสึแบบข้น

วันที่ไปกิน:

2012-12-23

ค่าใช้จ่าย:

โดยประมาณ

THB230(มื้อเย็น)

คะแนนสำหรับร้านนี้

• Taste(5)

  
• Environment(5)

  
• Service(5)

  
• Clean(4)

  
• Price(4)